
BaroloVai alla scheda

BarbarescoVai alla scheda

Nebbiolo d'AlbaVai alla scheda

Egidio era il fondatore dell'azienda, padre dell'attuale proprietario.Valter, profondo conoscitore della zona e dei vini che ne possono derivare. Per esprimere nel bicchiere le esperienze di una vita ha piantato un vigneto di Barbera e ha tracciato la strada che oggi seguiamo per produrre questo vino dedicato a lui. Si parte quindi dal vigneto dove i migliori grappoli vengono selezionati e portali in cantina in ceste . Dopo la pigiatura, la fermentazione, avviene l'immissione rapida in legno grande per le fasi della malo-lattica e poi in barriques per circa un anno.
Colore
Rosso rubino con riflessi granati.
Profumo
Ricco di sensazioni dove la frutta a bacca rossa danza con le spezie per chiudere con la vaniglia
Sapore
Vino potente ma armonico , vinoso e pieno.